Összetevők: Tápióka keményítő, növényi rostok (bambuszrostliszt, útifűmaghéjliszt), paleo lisztkeverék (szezámmagliszt, kókuszliszt, batáta liszt). Felhasználási javaslat:
 LÁNGOS RECEPT (minimum 30%-al csökkentett szénhidrát-tartalmú, a hagyományos lángoshoz képest)
 Hozzávalói (4 db., kb. 100 grammos lángos):
<ul>
<li>200 g Szafi Reform gluténmentes csökkentett-szénhidráttartalmú lángos lisztkeverék;</li>
<li>6 g só;</li>
<li>20 g frissen facsart citromlé;</li>
<li>3 db M- es tojás;</li>
<li>100 g víz;</li>
<li>+10 g lisztkeverék a gyúráshoz és formázáshoz,</li>
<li>továbbá adható hozzá 2-3 g szárított fokhagymapor</li>
</ul>
 Elkészítése:
 A lisztkeverék kivételével keverjük össze a hozzávalókat kézi habverővel, majd adjuk hozzá a lisztkeveréket és gyúrjuk csomómentesre. Pihentessük 5 percig. Ezután lisztezett felületen gyúrjuk át a tésztát, osszuk 4 egyenlő súlyú darabra, gyúrjuk kis gombócokká, és formázzunk a kezünkkel 18 cm. átmérőjű lángosokat úgy, hogy a lángos széle vastagabb legyen, mint a belseje, majd pihentessük addig míg fel nem forrósodik a kókuszolaj (kb. 5-10 perc). Süssük ki egyenként a lángosokat, forró olajban (Mindkét oldalát kb. 3- 3 percig, de ez az idő főzőlap erőssége miatt változhat!) Tegyük a lángosokat papírtörlőre (egy másik papírtörlővel pedig itassuk le róla a felesleges zsiradékot).

Fő hozzávaló

Tulajdonság

Gyártó

Súly

Típus

FMCG mennyiség

FMCG mértékegység

Fajta

Összetevők: Tápióka keményítő, növényi rostok (bambuszrostliszt, útifűmaghéjliszt), paleo lisztkeverék (szezámmagliszt, kókuszliszt, batáta liszt). Felhasználási javaslat:
 LÁNGOS RECEPT (minimum 30%-al csökkentett szénhidrát-tartalmú, a hagyományos lángoshoz képest)
 Hozzávalói (4 db., kb. 100 grammos lángos):
<ul>
<li>200 g Szafi Reform gluténmentes csökkentett-szénhidráttartalmú lángos lisztkeverék;</li>
<li>6 g só;</li>
<li>20 g frissen facsart citromlé;</li>
<li>3 db M- es tojás;</li>
<li>100 g víz;</li>
<li>+10 g lisztkeverék a gyúráshoz és formázáshoz,</li>
<li>továbbá adható hozzá 2-3 g szárított fokhagymapor</li>
</ul>
 Elkészítése:
 A lisztkeverék kivételével keverjük össze a hozzávalókat kézi habverővel, majd adjuk hozzá a lisztkeveréket és gyúrjuk csomómentesre. Pihentessük 5 percig. Ezután lisztezett felületen gyúrjuk át a tésztát, osszuk 4 egyenlő súlyú darabra, gyúrjuk kis gombócokká, és formázzunk a kezünkkel 18 cm. átmérőjű lángosokat úgy, hogy a lángos széle vastagabb legyen, mint a belseje, majd pihentessük addig míg fel nem forrósodik a kókuszolaj (kb. 5-10 perc). Süssük ki egyenként a lángosokat, forró olajban (Mindkét oldalát kb. 3- 3 percig, de ez az idő főzőlap erőssége miatt változhat!) Tegyük a lángosokat papírtörlőre (egy másik papírtörlővel pedig itassuk le róla a felesleges zsiradékot).

Szafi Reform CH Csökkentett Lángos Lisztkeverék 500 g

Termékinformáció

Paraméterek