Tudtad, hogy az összes lekvárunk, így a gabiyo baracklekvár sem tartalmaz tartósítószert? Sűrítésre pektint használtunk, amely egy, a gyümölcsökben természetes módon is megtalálható rostféle, így egyéb, hozzáadott állományjavítóra sincs szükség, ahogy aromák helyett is csak a kiváló, és legízletesebb, legszebb barackok zamatát találod az üvegekben.
Összetevők: kajszibarack (50%), szőlőmust sűrítmény, ivóvíz, zselésítő anyag: pektin, citromlé sűrítmény.
100 g termék 50 g kajszibarack felhasználásával készült.
 
<h4>Hozzáadott cukortól mentes</h4>
<h4>A zamatos gyümölcsről</h4>
A kajszibarack Közép-Ázsiából származó, de itthon is nagy hagyományra visszatekintő gyümölcsfajtánk. Csonthéjas, a szilvának, meggynek, cseresznyének, mandulának, és természetesen a szintén kedvelt őszibaracknak és nektarinnak is rokona. Puha, édes gyümölcshúsa és savanykás, bársonyos héja különleges ízkombinációt ad, amely kapcsán a kajszibarack, és a belőle készült lekvár is tökéletesen illik nemcsak édes fogásokhoz, de húsételek, sültek ízesítője is lehet. Talán mindenkinek azonnal beugrik a menzai grízes tészta íze, amit sárgabarack lekvárral tálaltak, de a máglyarakás, a farsangi fánk, és még számos hagyományos édességünk is elképzelhetetlen nélküle.
Amennyiben a fagy és a kiszámíthatatlan időjárás nem viszi el a termést, a kajszibarack érési folyamatát mindvégig felügyeljük. Mivel a gyümölcs érését leginkább a cukorfoka bizonyítja, ezt mérőeszközzel is górcső alá vesszük. Amikor az érték megfelelő, elkezdjük szedni a gyümölcsöt érettség, egészség szerint válogatva. Ahogyan a lekvárjaink készítése, úgy az alapanyag szüretelése is kézzel történik (a legfinomabb szemek mindig a fa tetején találhatók.  A mosást és magozást követően a kajszibarackot fagyasztjuk.
<h4>Dietetikusunk tanácsa: mit kell tudni a hazai barackról?</h4>
 
Befőzéshez a magyar fajtákat részesítjük előnyben.
<ul>
<li>Ceglédi kajszibarack: kissé lapított tojásdad alakú, lédús, olvadó, aromás ízű szemek.</li>
<li>Nagykőrösi kajszibarack: közép nagy, lapított gömb alakú, lédús, kellemes zamatú, finoman rostos szemek.</li>
<li>Pannónia kajszibarack: nagyméretű, lédús, finoman rostos szemek.</li>
</ul>
Az érett, friss barack illatos, íze aromás. Színe élénk napsárga, bőre hamvas és bolyhos, elfelezve a leve kicsordul, és húsa a szájban szétolvad. A gyümölcsöt bőröstől főzzük, hiszen a sava és aromája nagyrészt a héjában található.
 
<table>
<thead>
<tr>
<th>Átlagos tápértékadatok 100g termékben</th>
<th>100g termék RI* %-ban</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td>Energia</td>
<td>407 kJ / 96 kcal</td>
<td>5%</td>
</tr>
<tr>
<td>Zsír</td>
<td>&lt;0,5g</td>
<td>0%</td>
</tr>
<tr>
<td>amelyből telített zsírsavak</td>
<td>&lt;0,1g</td>
<td>0%</td>
</tr>
<tr>
<td>Szénhidrát</td>
<td>22g</td>
<td>8%</td>
</tr>
<tr>
<td>amelyből cukrok</td>
<td>20,1g</td>
<td>22%</td>
</tr>
<tr>
<td>Rost</td>
<td>1,7g</td>
<td>–</td>
</tr>
<tr>
<td>Fehérje</td>
<td>0,9g</td>
<td>2%</td>
</tr>
<tr>
<td>Só</td>
<td>0,02g</td>
<td>0%</td>
</tr>
<tr>
<td> </td>
<td> </td>
<td> </td>
</tr>
</tbody>
</table>
 
*RI: Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400kJ/2000kcal).

Preferencia

Fajta

Méz típusa

Fő hozzávaló

FMCG mennyiség

FMCG mértékegység

Gyártó

Súly

Tudtad, hogy az összes lekvárunk, így a gabiyo baracklekvár sem tartalmaz tartósítószert? Sűrítésre pektint használtunk, amely egy, a gyümölcsökben természetes módon is megtalálható rostféle, így egyéb, hozzáadott állományjavítóra sincs szükség, ahogy aromák helyett is csak a kiváló, és legízletesebb, legszebb barackok zamatát találod az üvegekben.
Összetevők: kajszibarack (50%), szőlőmust sűrítmény, ivóvíz, zselésítő anyag: pektin, citromlé sűrítmény.
100 g termék 50 g kajszibarack felhasználásával készült.

<h4>Hozzáadott cukortól mentes</h4>
<h4>A zamatos gyümölcsről</h4>
A kajszibarack Közép-Ázsiából származó, de itthon is nagy hagyományra visszatekintő gyümölcsfajtánk. Csonthéjas, a szilvának, meggynek, cseresznyének, mandulának, és természetesen a szintén kedvelt őszibaracknak és nektarinnak is rokona. Puha, édes gyümölcshúsa és savanykás, bársonyos héja különleges ízkombinációt ad, amely kapcsán a kajszibarack, és a belőle készült lekvár is tökéletesen illik nemcsak édes fogásokhoz, de húsételek, sültek ízesítője is lehet. Talán mindenkinek azonnal beugrik a menzai grízes tészta íze, amit sárgabarack lekvárral tálaltak, de a máglyarakás, a farsangi fánk, és még számos hagyományos édességünk is elképzelhetetlen nélküle.
Amennyiben a fagy és a kiszámíthatatlan időjárás nem viszi el a termést, a kajszibarack érési folyamatát mindvégig felügyeljük. Mivel a gyümölcs érését leginkább a cukorfoka bizonyítja, ezt mérőeszközzel is górcső alá vesszük. Amikor az érték megfelelő, elkezdjük szedni a gyümölcsöt érettség, egészség szerint válogatva. Ahogyan a lekvárjaink készítése, úgy az alapanyag szüretelése is kézzel történik (a legfinomabb szemek mindig a fa tetején találhatók.  A mosást és magozást követően a kajszibarackot fagyasztjuk.
<h4>Dietetikusunk tanácsa: mit kell tudni a hazai barackról?</h4>
 
Befőzéshez a magyar fajtákat részesítjük előnyben.
<ul>
<li>Ceglédi kajszibarack: kissé lapított tojásdad alakú, lédús, olvadó, aromás ízű szemek.</li>
<li>Nagykőrösi kajszibarack: közép nagy, lapított gömb alakú, lédús, kellemes zamatú, finoman rostos szemek.</li>
<li>Pannónia kajszibarack: nagyméretű, lédús, finoman rostos szemek.</li>
</ul>
Az érett, friss barack illatos, íze aromás. Színe élénk napsárga, bőre hamvas és bolyhos, elfelezve a leve kicsordul, és húsa a szájban szétolvad. A gyümölcsöt bőröstől főzzük, hiszen a sava és aromája nagyrészt a héjában található.

<table>
<thead>
<tr>
<th>Átlagos tápértékadatok 100g termékben</th>
<th>100g termék RI* %-ban</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td>Energia</td>
<td>407 kJ / 96 kcal</td>
<td>5%</td>
</tr>
<tr>
<td>Zsír</td>
<td>&lt;0,5g</td>
<td>0%</td>
</tr>
<tr>
<td>amelyből telített zsírsavak</td>
<td>&lt;0,1g</td>
<td>0%</td>
</tr>
<tr>
<td>Szénhidrát</td>
<td>22g</td>
<td>8%</td>
</tr>
<tr>
<td>amelyből cukrok</td>
<td>20,1g</td>
<td>22%</td>
</tr>
<tr>
<td>Rost</td>
<td>1,7g</td>
<td>–</td>
</tr>
<tr>
<td>Fehérje</td>
<td>0,9g</td>
<td>2%</td>
</tr>
<tr>
<td>Só</td>
<td>0,02g</td>
<td>0%</td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
</tr>
</tbody>
</table>

*RI: Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400kJ/2000kcal).

Gabiyo Kajszibaracklekvár - 200 g, Szőlőmusttal

Termékinformáció

Paraméterek