<h4>Hozzáadott cukrot nem tartalmaz</h4>
Lekvárunk édesítésére szőlőmustot használunk, így kizárólag természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz..
Többi lekvárunkhoz hasonlóan, a bodzás eperlekvár berkenyével is hozzáadott tartósítószerek, állományjavítók és aromák felhasználása nélkül készült.
<h4>A zamatos gyümölcsről</h4>
A szezonális gyümölcsök sorában az eper az első. Ő az egyik legízletesebb bogyósunk. Az eper vagy szamóca a rózsafélék családjába tartozó növény, amely Magyarországon is őshonos. Igen értékes gyümölcsként tartjuk számon, mivel tavasszal rövid ideig érik, betakarítása kézzel történik, maga a gyümölcs leszedés után pedig hamar romlik. Éppen ezért különös gonddal kell eljárni a betakarítása során. Az eper szüretelése könnyen fölismerhető, mélyen lehajolva, guggolva, vagy térden állva-mászva történik. A sérült, beteg szemeket már a betakarítás közben különválogatják, a leszedett epret rövid ideig tartó óvatos öblítéssel tisztítják és a lehető legrövidebb időn belül fagyasztják, hogy értékes aromáját ne veszítse el. A legnagyobb szemek szemet gyönyörködtetőek, de mégsem ezek a legízletesebbek, hanem a közepes és apró társaik.
Tekintettel a hazai korlátozott epertermesztésre, a hűtőházakból vásárolt eper – a kedvező éghajlatnak köszönhetően – többnyire Egyiptomból származik. Egyiptomot – fagyasztott eper kereskedelem tekintetében – a világ top 3 országa között tartják nyilván, a teljes fagyasztott eper kereskedelem 11%-át adta 2018-ban.
A mézédes, zamatos epret kiegészítettük egy másik, rendkívül izgalmas, önmagában igen fanyar gyümölccsel, a fekete törpeberkenyével. A kékes-fekete bogyós gyümölcs édesanyám „szíve-csücske”  Felhasználása előtt a berkenyét kissé aprítjuk, hogy a színe és az íze jobban érvényesüljön. Mindezt azzal próbáltuk meg fokozni, hogy a főzés végén a lekvárunkba morzsoltunk 1-2 csipet szárított bodzavirágot. A lekvárba a bodzát a legutolsó felforrásnál tesszük bele, hogy aromája el ne illanjon. A bodza illata belengi, és még élénkebbé teszi a lekvár ízét. Ezt a különleges lekvárt végül kíméletesen főzzük össze, hogy az eperdarabok ne főjenek szét, ezzel is hozzájárulva a termék fogyasztásának élményéhez.
<h4>Hogyan fogyaszd?</h4>
Izgalmas, enyhén fanyar ízvilága mentén kiváló választás édesebb fogások, például madártej, vaníliapuding, krémes sütemények kiegészítéseként, egy kis plusz ízélményt csempészve a desszertünkbe.
<h4>Dietetikusunk tanácsa: mit kell tudni a berkenyéről?</h4>
 
Az édes, savas, fanyar bogyók héja nagy mennyiségben tartalmaz sötét festékanyagot, ebből kifolyólag a berkenye az eper sötétvörös színét rubint árnyalatúra festi, savasságával pedig még inkább kiemeli az eper üde zamatát. 
 
<table>
<thead>
<tr>
<th>Átlagos tápértékadatok 100g termékben</th>
<th>100g termék RI* %-ban</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td>Energia</td>
<td>462 kJ / 109 kcal</td>
<td>5%</td>
</tr>
<tr>
<td>Zsír</td>
<td>&lt;0,5g</td>
<td>0%</td>
</tr>
<tr>
<td>amelyből telített zsírsavak</td>
<td>&lt;0,1g</td>
<td>0%</td>
</tr>
<tr>
<td>Szénhidrát</td>
<td>26g</td>
<td>10%</td>
</tr>
<tr>
<td>amelyből cukrok</td>
<td>22,8g</td>
<td>25%</td>
</tr>
<tr>
<td>Rost</td>
<td>1,7g</td>
<td>–</td>
</tr>
<tr>
<td>Fehérje</td>
<td>0,4g</td>
<td>1%</td>
</tr>
<tr>
<td>Só</td>
<td>0,02g</td>
<td>0%</td>
</tr>
<tr>
<td> </td>
<td> </td>
<td> </td>
</tr>
</tbody>
</table>
 
*RI: Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400kJ/2000kcal).

Preferencia

Fajta

Méz típusa

Fő hozzávaló

FMCG mennyiség

FMCG mértékegység

Gyártó

Súly

<h4>Hozzáadott cukrot nem tartalmaz</h4>
Lekvárunk édesítésére szőlőmustot használunk, így kizárólag természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz..
Többi lekvárunkhoz hasonlóan, a bodzás eperlekvár berkenyével is hozzáadott tartósítószerek, állományjavítók és aromák felhasználása nélkül készült.
<h4>A zamatos gyümölcsről</h4>
A szezonális gyümölcsök sorában az eper az első. Ő az egyik legízletesebb bogyósunk. Az eper vagy szamóca a rózsafélék családjába tartozó növény, amely Magyarországon is őshonos. Igen értékes gyümölcsként tartjuk számon, mivel tavasszal rövid ideig érik, betakarítása kézzel történik, maga a gyümölcs leszedés után pedig hamar romlik. Éppen ezért különös gonddal kell eljárni a betakarítása során. Az eper szüretelése könnyen fölismerhető, mélyen lehajolva, guggolva, vagy térden állva-mászva történik. A sérült, beteg szemeket már a betakarítás közben különválogatják, a leszedett epret rövid ideig tartó óvatos öblítéssel tisztítják és a lehető legrövidebb időn belül fagyasztják, hogy értékes aromáját ne veszítse el. A legnagyobb szemek szemet gyönyörködtetőek, de mégsem ezek a legízletesebbek, hanem a közepes és apró társaik.
Tekintettel a hazai korlátozott epertermesztésre, a hűtőházakból vásárolt eper – a kedvező éghajlatnak köszönhetően – többnyire Egyiptomból származik. Egyiptomot – fagyasztott eper kereskedelem tekintetében – a világ top 3 országa között tartják nyilván, a teljes fagyasztott eper kereskedelem 11%-át adta 2018-ban.
A mézédes, zamatos epret kiegészítettük egy másik, rendkívül izgalmas, önmagában igen fanyar gyümölccsel, a fekete törpeberkenyével. A kékes-fekete bogyós gyümölcs édesanyám „szíve-csücske”  Felhasználása előtt a berkenyét kissé aprítjuk, hogy a színe és az íze jobban érvényesüljön. Mindezt azzal próbáltuk meg fokozni, hogy a főzés végén a lekvárunkba morzsoltunk 1-2 csipet szárított bodzavirágot. A lekvárba a bodzát a legutolsó felforrásnál tesszük bele, hogy aromája el ne illanjon. A bodza illata belengi, és még élénkebbé teszi a lekvár ízét. Ezt a különleges lekvárt végül kíméletesen főzzük össze, hogy az eperdarabok ne főjenek szét, ezzel is hozzájárulva a termék fogyasztásának élményéhez.
<h4>Hogyan fogyaszd?</h4>
Izgalmas, enyhén fanyar ízvilága mentén kiváló választás édesebb fogások, például madártej, vaníliapuding, krémes sütemények kiegészítéseként, egy kis plusz ízélményt csempészve a desszertünkbe.
<h4>Dietetikusunk tanácsa: mit kell tudni a berkenyéről?</h4>
 
Az édes, savas, fanyar bogyók héja nagy mennyiségben tartalmaz sötét festékanyagot, ebből kifolyólag a berkenye az eper sötétvörös színét rubint árnyalatúra festi, savasságával pedig még inkább kiemeli az eper üde zamatát. 

<table>
<thead>
<tr>
<th>Átlagos tápértékadatok 100g termékben</th>
<th>100g termék RI* %-ban</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td>Energia</td>
<td>462 kJ / 109 kcal</td>
<td>5%</td>
</tr>
<tr>
<td>Zsír</td>
<td>&lt;0,5g</td>
<td>0%</td>
</tr>
<tr>
<td>amelyből telített zsírsavak</td>
<td>&lt;0,1g</td>
<td>0%</td>
</tr>
<tr>
<td>Szénhidrát</td>
<td>26g</td>
<td>10%</td>
</tr>
<tr>
<td>amelyből cukrok</td>
<td>22,8g</td>
<td>25%</td>
</tr>
<tr>
<td>Rost</td>
<td>1,7g</td>
<td>–</td>
</tr>
<tr>
<td>Fehérje</td>
<td>0,4g</td>
<td>1%</td>
</tr>
<tr>
<td>Só</td>
<td>0,02g</td>
<td>0%</td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
</tr>
</tbody>
</table>

*RI: Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400kJ/2000kcal).

Gabiyo Bodzás Eperlekvár - Berkenyével 200 g, Szőlőmusttal

Termékinformáció

Paraméterek