<p>A táplálkozásról szóló könyvek vezérfonala általában két szál szokott lenni. Az egyik, hogy adottnak veszik a nyugati ember mára kialakult étrendjét, a másik, hogy ezen belül próbálnak meg olyan új arányokat javasolni, amelyek az átlag étrendhez képest egészségesebbnek tűnnek. Ez meglehetősen könnyű is, hiszen a ma uralkodó táplálkozási szokások mellett a lakosság 50-60 százaléka túlsúlyos vagy elhízott. Szendi Gábor könyve, a Paleolit táplálkozás szakít ezzel a rövidlátó dietetikai szemlélettel és evolúciós vizsgálódásokkal közelíti meg az optimális humán étrendet.</p>

Nyelv

Kiadás éve

Szerző

Gyártó

Kiadó

Műfaj

Formátum

<p>A t&aacute;pl&aacute;lkoz&aacute;sr&oacute;l sz&oacute;l&oacute; k&ouml;nyvek vez&eacute;rfonala &aacute;ltal&aacute;ban k&eacute;t sz&aacute;l szokott lenni. Az egyik, hogy adottnak veszik a nyugati ember m&aacute;ra kialakult &eacute;trendj&eacute;t, a m&aacute;sik, hogy ezen bel&uuml;l pr&oacute;b&aacute;lnak meg olyan &uacute;j ar&aacute;nyokat javasolni, amelyek az &aacute;tlag &eacute;trendhez k&eacute;pest eg&eacute;szs&eacute;gesebbnek tűnnek. Ez meglehetősen k&ouml;nnyű is, hiszen a ma uralkod&oacute; t&aacute;pl&aacute;lkoz&aacute;si szok&aacute;sok mellett a lakoss&aacute;g 50-60 sz&aacute;zal&eacute;ka t&uacute;ls&uacute;lyos vagy elh&iacute;zott. Szendi G&aacute;bor k&ouml;nyve, a Paleolit t&aacute;pl&aacute;lkoz&aacute;s szak&iacute;t ezzel a r&ouml;vidl&aacute;t&oacute; dietetikai szeml&eacute;lettel &eacute;s evol&uacute;ci&oacute;s vizsg&aacute;l&oacute;d&aacute;sokkal k&ouml;zel&iacute;ti meg az optim&aacute;lis hum&aacute;n &eacute;trendet.</p>

Szendi Gábor - Paleolit táplálkozás - A nyugati életmód és a civilizációs betegségek

Termékinformáció

Paraméterek